سیستم اطفا حریق فوم که در واقع همان کف مکانیکی می باشد را میتوان بدین شکل توصیف کرد :
کف عمل حذف اکسیژن و خنک کنندگی را تواماً انجام می دهد. کف به آب کمی نیاز دارد و از معایب آن این است که پس از مدتی فاسد می شود و همچنین خاصیت خورندگی دارد . در ضمن دستگاههای مربوطه می بایستی در دوره های زمانی معین تمیز شوند . کف برای اطفا حریق آشیانه هواپیماها، پالایشگاهها، تانکهای سوخت، الکل و هیدروکربن ها مناسب می باشد.
